Urzadzenia gastronomiczne olsztyn

Urządzenia dla gastronomii powinny stać dobrane w oparciu o biznes, który chcemy zrobić. Kawiarnia powinna skoncentrować się przede każdym na pewnym ekspresie ciśnieniowym i zainwestować w wyższą liczbę różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

Przyda się również syfon do ciętej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie mocna przystroić odpowiednią ilością słodkiej śmietanki. Gdyby będziemy brać też dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupić więcej, klienci chętnie korzystają również po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), kiedy i te dość alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Tak do lodów przyda się i odpowiedni porcjoner, jednakże nie istnieje to poważny koszt. Dużo jest ulokować w jasną tacę z pokrywką, na której będziemy potrafili postawić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na kawałek lub dwa. Jeśli zależymy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o nieco inny asortyment. Przyda się oczywiście również ekspres do kawy, ale gra tym mało shakerów, sitko barmańskie, czy nawet wiadro do szampana (zupełnie nie wiemy, z jakim życzeniem przybędzie do nas klient). Przyda się także wyciskarka do cytrusów - ktoś może sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wnętrza pizzerni będziemy wymagać naturalnie pieca do pizzy, a ponadto torbę na pizzę (jeżeli będziemy jednocześnie sprzedawać życie na dowóz). Przyczyni się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli wprowadzamy do oferty inne fast foody, toż możemy ulokować w frytkownicę, grill kontaktowy (do stworzenia ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem potrzebna może okazać się naleśnikarka, natomiast to spory koszt i pragniemy mieć gwarancję, lub na że użytkownicy będą do nas wprowadzać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, wtedy potrzeba jest stosunkowo oczywista). Przyda się za to akcesorium do kebabu, i czasem i gofrownica (ostatnio popularnością bawią się wytrawne gofry, na przypadek takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Istnieją także specjalne urządzenia elektryczne do hot-dogów.